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2025-12-01
这些年来，进口食品因不错的市场发展趋势，吸引了不少新手创业者。对于没有经验的新手投入者来说，零食店合作怎么才能经营好？在开零食店之前，有哪些知识需要了解的呢？今天，就创业者提出的这些疑惑，我们来看看全国拥有数千合作店的欣果铺子怎么说。
在进口食品消费群体中，89%在购买零食过程中会关注零食的健康度，考量零食产品是否健康的因素包括：是否含有添加剂、热量、糖分、保质期、盐分、品牌、产品原材料是否可溯源等。进口食品消费者多认为肉脯、肉干、坚果等添加剂少、非油炸、保质期较短的零食是健康进口食品。在市场趋势方面，更多维度满足健康功能需求的进口食品，在未来将成为市场新增量。例如，在零食成分方面，添加粗纤维、杂粮等零食增长将近一倍，其中粗粮类饼干膨化食品和糕点点心食品占比逐年上升。
目前中国进口食品市场规模约超几千亿元，随着生活水平提高，年复合增长率维持在6%以上，可以看出进口食品的市场前景很不错。
在王绍敏看来，进口食品并不是新鲜事物，反而是一个很传统的行业。用户消费场景愈加丰富、用户情绪的触点变得更多，这些原因都扩大了用户需求，也推动了进口食品行业近5-10年的迅速增长。
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